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描述

凍豆腐 是火鍋常見配菜，尤其是酸菜白肉鍋及麻辣鍋、羊肉爐不可或缺的種要角色，凍豆腐 的海綿般的孔隙不但能吸湯汁美味、口感有層次，營養也不易流失。除了火鍋以外，凍豆腐 也是煮湯、薑母鴨、羊肉爐的最佳首選。

台灣手工火鍋凍豆腐 純手工製作，台灣傳統口味，口感彈牙，耐煮香嫩，加熱即食。

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