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太平洋紅魚味道略帶甘甜，油脂偏少但質感依然細嫩，魚肉呈淡白，肉質層次片片分明。魚皮光滑薄身，紅中帶橙。我們的紅魚柳於美國阿拉斯加太平洋海域野生捕獲，絕無添加生長激素（HGPs）或抗生素。

亞洲地區通常會將原條紅魚烹調，常見的有清蒸熟及油焯，而魚柳則多數切件快炒。西方國家則多數魚柳直接輕煎，或把魚柳沾上蛋漿及麵粉油炸。

受限制食物售賣許可證號碼：0391801020

批簽/批准：網上售賣預先包裝新鮮、冷凍（冰鮮）及冷藏魚

業務地址：葵涌梨木道79號亞洲貿易中心33樓A室

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