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Beher成立於1930年，是全球知名的黑毛豬品牌，曾多次獲得國際獎項。西班牙黑毛豬肋條來自伊比利豬，以其獨特風味和多用途（烤、煮、燒）而著名。這種豬的肉質鮮嫩多汁，帶有特別的香氣，肥瘦均衡，脂肪分佈均勻，口感極佳。
因為油脂分佈均勻，肉味香濃、超級享受，堪稱為豬肉中的「和牛」！

*注意：包裝內可能會有原廠標籤，用來證明產品以西班牙BEHER的原料製造，並非用來表示產品的總重量。產品的總重量應以最外包裝袋上的白色、印有中英文資料的長方形標籤為準。

一般煮法 :

1. 食用前一天可放左冰箱解凍,解凍後 , 稍稍清洗梅肉 , 用廚房印乾水分 , 放在室溫30分鐘

2. 將梅肉均勻塗上叉燒醬,待醃製不小於45分鐘

3. 將焗爐預熱至220℃焗爐，焗10分鐘，取出反轉，再焗10分鐘。

4.在梅肉兩面塗上麥芽糖，再焗7分鐘。

5.取出於梅肉兩面再塗上麥芽糖，即成。

受限制食物售賣許可證號碼：0391800902

批簽/批准：網上售賣預先包裝冷藏肉類（冷藏：牛肉，豬肉，羊肉）

業務地址：葵涌梨木道79號亞洲貿易中心33樓A室

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